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456kcal(1人分)

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栄養価

更新日 5月23日

スーパーでカツオを見かけるようになりました。カツオの旬は年2回、春から初夏の初ガツオと秋の戻りガツオ。今のカツオの方が脂質が少ないです。たんぱく質が多く、DHAやEPA、タウリン等を多く含みます。

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