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冷蔵庫の残り物でスープスパゲティー
冷蔵庫の残り物だけでできちゃいます♪
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投稿者：joli!joli!
100gあたり：123kcal
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、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：8695 | ||||||||||||
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689kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| にんにく | 1片 | |
| ウインナー | 2本 | |
| キャベツ | 1枚 | |
| たまねぎ | 0.25個 | |
| れんこん | 20g | |
| 生しいたけ | 1個 | |
| 水 | 250ml | |
| ブイヨン | 1個 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| パスタ | 1人分 | |
| スナップえんどう | 1さや |
合計
689kcal
スープは、野菜を炒めて甘みを引き出したほうがおいしいです。
1
パスタを茹でる横でオリーブオイルとニンニクをフライパンや鍋にいれて火にかける。
2
香りが立ってきたら、ウインナー・キャベツ・玉ねぎ・レンコン・椎茸などを炒めます（お好きなもので）
3
火が通ったら水250mlくらいを入れて、沸いたらブイヨンや塩・胡椒で少し濃いめのスープにします。
4
パスタの茹で時間の残り２分くらいの所でスナップエンドウを入れます。
5
茹で上がったパスタのお湯を切ってお皿に盛って、具入りのスープを注いで出来上がりです。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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