ル・コルドンブルー神戸校で製菓コースを終了した後、パリのRitz Hoteの製菓コースに行きました。お菓子作りやお料理や工作など何でも手作りすることが大好きです。
<取得した修了証>
*Ecole Ritz Escoffier Diploma de Patisserie
*Le Cordon Blue Kobe Diploma de Patisse
お菓子もお料理も
「見た目も味も美しく」を目指しています☆
けどおうちごはんは簡単なレシピが多いです^^
joli!joli!のおうちごはんとおかしとねこ
http://ameblo.jp/tamahinachibi/毎日のお料理や、お菓子作り、ペットの猫たちのことを気ままに綴っています