賞味期限が迫った食パンがある + 冷蔵庫の中が寂しい = 簡単メニューというわけで、オープンサンドにしました。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
食パン | 1枚(8枚切り) | |
たまご | 1個 | |
生クリーム | 少量 | |
塩 | 少々 | |
ウインナー (縦に3分割) |
1本 | |
バター | 小さじ1 | |
マヨネーズ | 小さじ1 | |
きゅうり | 0.25本 | |
ペッパー(黒) (お好みで) |
少々 |
食パンをトーストして、十文字に4分割しておきます。(具を乗せてからだと切りにくいので、初めに切っておくと良いです♪)
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食パンをトーストして、十文字に4分割しておきます。(具を乗せてからだと切りにくいので、初めに切っておくと良いです♪)
2
卵に生クリームとお塩を少しいれてほぐしておきます。
3
フライパンで縦に3分割したウインナーをいためます。
4
ウインナーを取り出したフライパンにバターを溶かし、卵を入れてスクランブルエッグにします。
5
きゅうりは今回輪切りにしました。(サンドイッチの一切れが小さいので)
6
あとは、トーストにマヨネーズをぬって、 卵 → きゅうり → ウインナー と、重ねるだけです。
7
お好みで上から黒こしょうなんかをかけても香りがいいですよ。
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