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牛ステーキ肉のコロコロビーフシチュー

トロトロの牛肉にするには圧力鍋か、長時間煮込みましょう!

牛ステーキ肉のコロコロビーフシチュー
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100gあたり:63kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(12)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:9591
材料 
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194kcal(1人分)
食材名分量グループ
もも肉(和牛)
(ステーキ用)
300g
たまねぎ0.5個
にんじん(皮むき)
(中サイズ)
1本
850ml
シチュー(レトルト)
(ビーフシチュー1箱使用)
97g
ワイン(赤)大さじ1
少々
こしょう少々
合計
970kcal
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調理のポイント

1

牛もも肉はサイコロ状に切って塩コショウ、玉ねぎとにんじんは、食べやすい大きさに切っておく。

2

フライパンで「1」を炒め、火が通ったら水を追加する。

3

弱火で20分煮たら火を止め、シチューを追加、さらに弱火で15分煮る。

4

最後に赤ワインを追加して混ぜあわせれば完成!

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