ゴボウとレンコンとニンジンと油揚げが入ってるよ♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
にんじん(皮むき) (千切り) |
5本 | |
ごぼう (ささがき) |
1本 | |
油揚げ (千切り) |
1枚 | |
サラダ油 | 小さじ1 | |
しょうゆ | 大さじ1.5 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
みりん(本みりん) | 小さじ1 | |
ごま(煎り) | 大さじ1 |
1
野菜と油揚げを切っておきます。
2
フライパンを熱し、油をひいて1の材料を炒めます。
3
油がまわり、火が通ったら醤油、砂糖を加えて炒めます。
4
最後にみりんとゴマを加えて完成。
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