ゲストさん、ようこそ|
ログイン
お気に入りフォルダに入れる 献立リストに入れる お買い物リストに入れる このレシピをアレンジする 印刷する

三つ葉と豆腐の胡麻煮

胡麻の香りがとても食欲をそそります。三つ葉との相性も◎です。

三つ葉と豆腐の胡麻煮
0
0
0
投稿者:
100gあたり:62kcal

推薦
0.0
(0)
(0)
(0)
栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:9020
材料 
ログインすると人数を変更できます。
174kcal(1人分)
食材名分量グループ
絹ごし豆腐2丁
みつば1束
練りゴマ
(白)
20g
だし汁
(煮汁)
1.5カップ
ラカントS顆粒
(煮汁)
大さじ2
しょうゆ大さじ2
片栗粉20g
サラダ油大さじ1
合計
696kcal
シェア ツィート LINEで送る
調理のポイント

1

豆腐はペーパーで包んで、重石をのせ20~30分おいて水気をきる。

2

三つ葉は熱湯でさっとゆで、水にさらした後、水気をきり10cmの長さに切る。

3

豆腐1丁を6等分に切り、片栗粉をはたきつける。

4

フライパンに油大さじ1を熱し、(3)を入れ、中火で全体的にこんがりするまで転がしながら焼く。

5

(4)に煮汁を入れ強火にし、煮立ったら中火にし7~8分間煮る。練り胡麻を煮汁少々で溶いて加えて煮る。

6

(5)をお皿に盛り付け、三つ葉をそえる。

できレポを書く

できレポ

作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。

このページのトップへ

このレシピのバランス

栄養価チャートのサンプル
管理栄養士の健康コラム
管理栄養士の健康コラム
無料会員登録
カロレピ!ポイントがもらえる!