バレンタインに使ったチョコの期限が迫っていたので、やたらとチョコを使えるブラウニーを焼きました♪
食材名 | 分量 | グループ |
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バター(無塩) | 150g | |
チョコレート (ヴァローナカライブ:カカオ分6) |
200g | |
グラニュー糖 | 100g | |
たまご | 3個 | |
薄力粉(小麦粉) | 75g | |
くるみ | 50g | |
アーモンド(乾) (スライスなど) |
30g |
チョコレートが足りない場合はその分お砂糖を増やしても大丈夫です。 けど、150gは入れた方がいいと思います。 20cm×20cmくらいの型を使用の場合は レシピの配合の2/3にしてください。
1
1つのボールにドンドン入れちゃう簡単レシピです♪ *型に紙(オーブンペーパー)を敷いておく
2
チョコとバターを大きめのボールに入れて 湯せん(70℃くらい)で溶かす。
3
ボールへグラニュー糖を加えて泡立て器でよく混ぜる。
4
卵を加えて泡立て器で混ぜる。 卵は1個加えたら混ぜるを繰り返し、分離しないようにする。
5
アーモンドスライスとクルミ入れてヘラで混ぜる。
6
小麦粉を振るい入れ、粉っぽさがなくなるまで優しく混ぜる。
7
型に流し入れ、180度で25分くらい焼きます。(串に刺してなにもつかなければOKです) ※焼き時間は目安なので様子を見
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