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豆腐焼き

今回[ナンプラー×スイートチリソース]でアジアンなお味です。

豆腐焼き
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投稿者:
100gあたり:175kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(2)
投稿日:|レシピID:8685
材料 
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432kcal(1人分)
食材名分量グループ
木綿豆腐1丁
豚ばら肉8枚
少々
こしょう少々
片栗粉
(調整)
少々
ナンプラー
(お好みで)
大さじ1
チリソース
(お好みで)
大さじ1
合計
864kcal
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調理のポイント

フライパンの脂はふき取りながら焼くとかりっと仕上がります。

1

豆腐は水切りして、8等分に切る。豚肉は広げて塩・胡椒して、片栗粉を軽くまぶす。

2

の豚バラに豆腐をのせて端から巻く。

3

フライパンを熱し、②の巻き終わりを下にして並べて、中火で全体に焼き色をつけながら焼く。

4

全体に火が通ったら強火にして、Aを加えて煮絡める。器に盛り付ける。

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