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ガドガド風サラダ
ガドガドは、温野菜と厚揚げをピーナツソースで食べるインドネシアのヘルシーサラダです。
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投稿者：サラヤ株式会社
100gあたり：103kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：10224 | ||||||||||||
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217kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| キャベツ | 4枚 | |
| もやし | 1袋 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| スイートコーン（ベビーコーン） (水煮) |
4本 | |
| 厚揚げ | 1枚 | |
| うずら卵（水煮缶詰） | 3個 | |
| ピーナッツバター (無糖) |
大さじ3 | |
| ラカントS顆粒 | 大さじ3 | |
| 酢 | 大さじ2 | |
| ナンプラー | 大さじ1 | |
| しょうゆ（薄口） | 小さじ1 | |
| チリソース | 少々 |
合計
868kcal
濃いソースは、食べる直前によく混ぜ合わせるとサラダの水分となじみ、ちょうどよいからみ具合になります。
1
キャベツは芯を切落とし、茹でて一口大に切る。
2
もやしは根を取り、サッと茹でる。にんじんも短冊切りにして茹でる。
3
ヤングコーンは斜め半分に切る。
4
厚揚げはサッと湯通しして、他の野菜の大きさにそろえて切る。
5
うずらの卵は半分に切る。
6
ソースの調味料を火にかけて、よく練り合わせる。(1)～(5)を器に盛りつけ、食べる直前にソースを添える。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
