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お酢とナンプラーでさっぱりサラダ
ナンプラーでアジアン風にさっぱりサラダ！おつまみにも♪
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投稿者：ui.vege
100gあたり：27kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：9939 | ||||||||||||
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21kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| れんこん | 1個 | |
| みつば | 1束 | |
| えのきたけ | 1袋 | |
| ナンプラー | 大さじ2 | |
| 酢 | 小さじ2 | |
| こしょう | 少々 |
合計
63kcal
冷蔵庫で冷やして食べると、冷たくてシャキシャキしていて美味しかったです♪ 野菜から水が出るので、よく水切りして味が足りなければナンプラー、胡椒を足すと いいです(^^)
1
レンコンは薄く切りサッと茹でる。三つ葉は食べやすい長さに切る。
2
えのき茸を切り、サッと湯通しして水を切っておく。
3
調味料をすべて混ぜて、そこに水をよく切った材料を入れて和える。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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