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干しパプリカの胡麻黒酢マリネ
野菜は干すと独特の旨味がましますよね?。 干しパプリカをごま黒酢でマリネしました。
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投稿者：inov
100gあたり：79kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：7459 | ||||||||||||
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27kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 黄パプリカ | 0.3個 | |
| 赤パプリカ | 0.5個 | |
| ドレッシング (＊ごまドレッシング) |
大さじ1.2 | |
| 黒酢 (＊) |
大さじ1.2 | |
| すりごま (＊) |
小さじ1 | |
| パプリカ粉 | 1g |
合計
108kcal
1
パプリカを、食べやすい太さにカットし、ざるなどに広げて、朝から夕方くらいまで干す。 できるだけ風通しのいいところで。
2
パプリカを、塩２つまみ＋ブラックペッパー適量＋オリーブオイル適量（すべて分量外）で和えオーブントースターで１０分ほど焼く
3
＊を混ぜ合わせたもので和えて、しばらくなじませたら、完成♪冷やしても美味しいですよ！
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