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キャラメルココナッツくるみ
キャラメルココナッツくるみ
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295kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| くるみ | 100g | |
| ココナッツパウダー | 少々 | |
| グラニュー糖 | 35g | |
| 水 | 大さじ1 | |
| ココナッツミルク | 50cc | |
| 塩 | 小さじ1 |
合計
885kcal
1
フライパンでくるみを空炒りし（焦げないように注意！）、一旦取り出す。
2
小鍋に、グラニュー糖と水を入れて中火にかけ、縁の部分が茶色に色付き始めたら、鍋をゆすって均一に色付くようにして煮詰める。
3
全体がに色付いたら、火からおろしすぐにココナッツミルクを加えて混ぜる。塩を加えて混ぜる（キャラメルココナッツソース）
4
フライパンにくるみを戻し、キャラメルココナッツソースも加え、絡める。
5
弱火にかけて混ぜながら軽く煮詰めてから、クッキングシートに広げて冷ます。完全に冷めてから、ココナッツ粉末をまぶして完成♪
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