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豚バラ肉とキャベツのガーリック甘辛丼
簡単！！でもこれは最強に美味しいです。絶対好きやと思う。みんな。（だいたい６～７割で「みんな」って言うスタンスな）
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730kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚ばら肉 | 100g | |
| 砂糖 (A) |
大さじ0.5 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ0.5 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (チューブ１~2cm) |
少々 | |
| キャベツ | 1.5枚 | |
| ごはん (お好みで) |
1杯 | |
| のり（味付けのり） (（刻み）お好みで) |
0.2袋 | |
| ごま（白） | 少々 |
合計
730kcal
ポイントは甘みをしっかりつけることです。なんせ、焼く、絡める、乗せる。以上です。
1
豚バラ肉は５ミリほどに切る。もったいなければさらに薄く。
2
Aをあわせておく。
3
キャベツは千切りにする。（今回めっちゃ太くなったけども）
4
フライパンを熱し、豚バラを並べて焼き 予想外に油がにじみ出たクッキングペーパーかなんかで軽くふき取る。
5
Aを加えて絡める。
6
ご飯の上にタレをちょっとかけてからキャベツをのせ、豚バラをのせ、さらにタレをかける。
7
白ゴマをふり、のりをかけ、食す。わしわしと。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
