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めっちゃ簡単な本格雑穀リゾット。
【はくばく・もち黒米】 レンジで一発。舞茸のリゾットにしました。洗わない生のお米と材料をレンジにかけるだけ。
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562kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） (弱 A) |
0.5カップ | |
| もち米 (はくばく・もち黒米 A) |
11.2g | |
| たまねぎ (A) |
0.12個 | |
| にんにく (A) |
1片 | |
| まいたけ (（他のキノコでも）A) |
0.5パック | |
| オリーブ油 (A) |
大さじ1 | |
| 湯 (固形コンソメ1個を溶かす A) |
2カップ | |
| バター (B) |
大さじ1 | |
| パルメザンチーズ (お好みで B) |
少々 | |
| こねぎ (又はパセリ お好みで) |
大さじ1 |
合計
562kcal
※まだ固かったらさらにチンしたら良いやん。
1
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。こっぱみじんにしてやる。
2
舞茸はパックから出す。
3
耐熱容器に、Aを入れてラップをし、レンジで１３～１５分チンする。
4
取り出して、Bを混ぜて、青いもんを散らして完成。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
