にんにくとネギ。もう最高のコンビです。少ない材料で簡単にできるんでぱぱっと作ってささっと食べたい時に最適です。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
葉ねぎ (白ねぎなら半分) |
1本 | |
にんにく | 1片 | |
ごま油 | 大さじ1 | |
だしの素 (又は鶏がらスープの素) |
小さじ0.5 | |
ごはん (丼1杯ほど) |
1杯 | |
塩 (お好みで) |
少々 | |
しょうゆ | 少々 |
1
ネギとにんにくはみじん切りにする。ぎったんぎったんにしてやる。
2
フライパンにゴマ油とにんにくを入れて火にかけ、ネギも加え、弱火でじっくり炒める。
3
粉末だしの素を加え、ご飯を加える。
4
塩を加え、最後に醤油を鍋肌にちゃーっと回しかけちょっとそのままにして焦がし、混ぜ合わせるんだニャー。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。