使用済みだし昆布の生姜煮
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
| 印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(1) | ||||||||||||
| 投稿日:|レシピID:5219 | ||||||||||||
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| こんぶ (使用済みだし昆布) |
250g | |
| しょうが | 60g | |
| だし汁 | 200cc | |
| しょうゆ (☆) |
150g | |
| みりん(本みりん) (☆) |
100cc | |
| 日本酒 (☆) |
50cc | |
| 砂糖 (☆) |
大さじ2 | |
| ラー油 | 少々 |
1
使用済みだし昆布を適当な大きさに揃えて切る。
2
だし汁を入れた鍋を沸騰させ☆の調味量を入れてだし昆布も入れて煮込む。
3
最後にラー油を入れてよく混ぜたら出来上がり♪

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