あっさり♪豆腐とモヤシのオムレツ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
たまご | 8個 | |
木綿豆腐 | 1丁 | |
もやし | 1袋 | |
ベーコン | 40g | |
マヨネーズ | 大さじ1 | |
塩こしょう | 少々 |
マヨネーズを入れることコクが出ます。
1
豆腐は水切りする。ベーコンを1cm位の大きさに切り、サラダ油をひいたフライパンで炒め、モヤシも塩、コショウして炒める。
2
1を別の皿に取って今度は豆腐と卵、マヨネーズを混ぜてフライパンで焼く
3
2に1の具を入れてオムレツの型にしたら出来上がり。
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