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激安、栄養満点（＾＾ｖ大根葉でポタージュ
激安、栄養満点（＾＾ｖ大根葉でポタージュ
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投稿者：patapataokan
100gあたり：55kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：5051 | ||||||||||||
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125kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 大根の葉 | 1本 | |
| バター | 40g | |
| たまねぎ | 80g | |
| 水 | 800cc | |
| コンソメ（顆粒） | 大さじ2 | |
| ごはん | 80g | |
| 牛乳 | 100cc | |
| ローリエ | 1枚 |
合計
625kcal
1
大根葉は洗ってラップに包み、レンジ５００ｗで4分加熱。３ｃｍ位のざく切りにする。
2
玉ねぎはみじん切りにして５００ｗのレンジで4分加熱。
3
鍋にバターを溶かし、２の玉ねぎを入れて炒め、ご飯、水４００ｃｃを入れ、１の大根葉、コンソメを入れて5分程煮込む。
4
ミキサーに水２００ｃｃを先に入れて３を入れて粉砕する。
5
４を３の鍋に戻し、残りの水２００ｃｃと牛乳、ベイリーフを入れて煮込み、塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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