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漬けないでいいの！豚の生姜焼き
＆ふわたま丼。
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303kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚こま切れ | 350g | |
| たまねぎ (2個) |
360g | |
| 砂糖 | 25g | |
| しょうゆ | 30cc | |
| しょうが | 10g | |
| こねぎ (小口切り 少々) |
大さじ1 | |
| たまご (一人1個) |
5個 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (一人小さじ0.5) |
小さじ2.5 |
合計
1515kcal
1
玉ねぎを薄切りにして、テフロンフライパンに油を引かずに少し強火で炒め？ます。
2
うっすら焦げ目がついたら豚肉を入れてよく炒めます。
3
全体に火が通ったら、砂糖を入れ混ざったら次に醤油を入れます。
4
全体にまとまったら、最後にすりおろした生姜を入れて塩で味を調整します。
5
ご飯をよそい、めんつゆを少しかけて白いご飯に味をつけます。
6
卵焼き用の四角いフライパンに油を多めに入れ強火にかけます。
7
卵に砂糖、塩を少し入れてよく混ぜ、温まったフライパンにいっきに入れて半熟で火を止めます。
8
⑤のご飯に半熟とろとろの卵をのせて、④の豚肉をのせて、色味にねぎの小口切りをのせたら出来上がり！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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