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疲れた日の簡単＆節約メニュー
（鳥の蒸し煮）単手抜き節約料理
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342kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 500g | |
| キャベツ | 300g | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう (粗挽き) |
少々 | |
| 料理酒 | 少々 |
合計
1026kcal
1
キャベツをざく切りにしてフライパンに並べて塩・粗挽きこしょう。
2
その上に３つに切った鳥胸肉を並べて、塩（多目）粗挽きこしょう・お酒！をかけて、蒸し焼き！
3
蓋をして、鳥が白くなるまで蒸します！冷めるまで、鳥を出さない！でじっと我慢！しっとり鳥になるから！
4
斜め薄切りにして鳥のだしをタップリすった、少しクタクタなキャベツを並べて、鳥を並べて、
5
からし醤油（麺つゆではダメ）をつけて頂くと美味しい！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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