豚肉ともやしの蒸し焼き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
豚肉 | 300g | |
もやし | 1袋 | |
長ねぎ | 1本 | |
水 | 50cc | |
日本酒 | 50cc | |
ドレッシング (おろしダレ) |
少々 |
1
フライパンにもやしを敷き、豚肉を並べて行きます。
2
水・酒を加えて火にかけ、ふたをします。
3
肉の色が変わり、しんなりしたら火を止めます。
4
お皿に盛りつけ、市販のおろしだれをかけたら出来上がり。
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