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口細かれいのムニエル
口細かれいのムニエル
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251kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かれい (口細かれい4枚) |
4尾 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 大さじ2 | |
| 塩 (イタリアンハーブミックスソルト) |
大さじ2 | |
| バター | 大さじ2 |
合計
1004kcal
1
口細かれいの内蔵・鱗を取り除き、水洗いし、キッチンペーパーで水気をしっかりと拭き取ります。
2
ビニール袋に小麦粉・イタリアンハーブミックスソルトを入れ、軽く振って混ぜ合わせます。
3
ビニール袋に口細かれいを入れて振ります。
4
バターを熱したフライパンで、口細かれいの両面をキツネ色に焼き上げたら出来上がり。
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