肉味噌春雨
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
はるさめ | 70g | |
豚肉 | 100g | |
味噌(ペーストタイプ) (大さじ1) |
15g | |
日本酒 | 大さじ1 | |
砂糖 | 大さじ1 | |
オイスターソース | 小さじ1 | |
サラダ油 | 大さじ1 |
1
春雨をお湯で戻し、しっかり水気を切ります。
2
豚肉を細かく切り、油を熱したフライパンで炒めます。
3
味噌・酒・砂糖・オイスターソースを加えて味付けをします。
4
お皿に春雨を盛りつけ、肉味噌を上からかけたら出来上がり。
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