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蒸し鶏のふぐの白だしマヨネーズ
マヨとふぐの素敵なハーモニー
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投稿者：パッちゃん
100gあたり： - kcal
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| 投稿日：｜レシピID：3608 | ||||||||||||
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- kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 300g | |
| 水菜 | 0束 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| 白だし (シマヤのふぐの白だし) |
小さじ2 | |
| マヨネーズ | 小さじ4 | |
| 蒸し汁 | 小さじ6 |
合計
- kcal
レンジや鶏肉の熱さによって多少チンの時間は変わります(;^_^A
1
鶏肉は所々フォークを刺して穴をあけ、塩コショウする。耐熱皿にのせてお酒をかけ、ラップをして600wで8分ほどチン
2
あら熱を取ったら食べやすい大きさにカット、水菜をしいた器に盛る
3
マヨネーズ、蒸し汁に白だしを和えたソースをかければ完成！
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