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たけのこ汁
たけのこ汁
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275kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 | 300g | |
| たけのこ（生） | 1本 | |
| 厚揚げ | 1枚 | |
| 生しいたけ | 5個 | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| 水 | 少量 | |
| かつおだし (だし) |
少々 | |
| 味噌（ペーストタイプ） (お好みで) |
30g | |
| 酒かす (お好みで) |
0.5枚 |
合計
1375kcal
1
豚肉・たけのこ・厚揚げ・椎茸を一口大に切り分けます。
2
豚肉を油で炒め、切ったたけのこを入れ、水をひたひたになるまで加えます。
3
沸騰したら、だし・味噌・酒粕を加えてお好みの味付けに整えます。
4
厚揚げと椎茸を加えて軽く煮込んだら出来上がり。
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