鶏の☆さっぱり☆みぞれ煮
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
もも肉(鶏、生) (1〜2枚) |
2枚 | |
こねぎ | 1本 | |
大根 | 1本 | |
めんつゆ(三倍濃厚) | 大さじ1.5 | |
酢 | 大さじ1 | |
塩 | 少々 | |
七味唐辛子 | 少々 |
1
鶏肉を筋切りして一口大に切っておきます。
2
大根おろしをお鍋に入れて、切った鶏肉入れてから中火にかけます。
3
沸騰したら酢&めんつゆを入れて鶏肉に火が通るまで煮ます。
4
ねぎは切って、アルミホイルの上に並べて軽〜く塩をして、トースターで7〜8分焦げ目が付くように焼きます。
5
器に鶏を盛ってから、ねぎを添えて、上から煮ダレをかけます。お好みで七味をふって!
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。