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ぎょうざの皮フォー
ぎょうざの皮をフォーの麺として再活用します ヘルシー メチャウマ！
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投稿者：パッちゃん
100gあたり：45kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：3120 | ||||||||||||
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232kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ぎょうざの皮 | 20枚 | |
| むね肉（鶏） | 40g | |
| もやし | 60g | |
| 香菜 (少々) |
1g | |
| 中華スープ | 4カップ | |
| レモン果汁 | 小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 |
合計
464kcal
ぎょうざの皮は粉をできるだけ落としておいた方がイイですね。 トロミが気になる方は、ぎょうざ皮だけ別茹でしましょう
1
とり胸肉はお湯でサッとゆがいて白くなったら冷水で洗う
2
同じお湯でもやしも1分ほど茹でて取り出しておく
3
鍋に昆布と水を入れ、とり肉を15分ほど茹でる
4
茹で上がったらあら熱を取ったあと、手で細かく裂いておく
5
中華スープを沸騰させ、塩コショウを少々とレモン汁を入れる
6
1cm幅に切ったぎょうざの皮をスープに入れて30秒茹でる
7
器に盛り付け、とり肉、香菜、もやしを乗せて完成！
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