ガーリックチャーハン
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) (炊いたご飯) |
2.5合 | |
| にんにく | 6片 | |
| にんじん | 0.33本 | |
| 長ねぎ | 0.33本 | |
| ロースハム | 1枚 | |
| たまご | 2個 | |
| サラダ油 | 大さじ2 | |
| xo醤 | 大さじ2 | |
| 塩 | 小さじ0.5 | |
| こしょう | 少々 | |
| うまみ調味料 | 少量 | |
| オイスターソース | 小さじ0.5 |
1
にんにく・にんじん・長ネギ・ハムをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで炒めます。
2
溶き卵を加えて炒めたら、さらにごはんを加えて混ぜながら炒めます。
3
XO醤・塩コショウ・味の素・オイスターソースを加えて味を整えたら出来上がり。

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