干しえびをプラス^^風味豊かな大根サラダです
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
大根 (5cmくらい) |
100g | |
塩 | 少々 | |
きゅうり | 0.5本 | |
さくらえび (干しえび) |
1g | |
マヨネーズ | 小さじ1 | |
ごま(白) | 小さじ0.5 | |
こしょう | 少々 |
大根は上の方を使ってください。その方が辛くないです。
1
大根を細く切り、塩をしてしばらくおいてから、水気をしぼる。
2
きゅうりも細く切る。
3
大根、きゅうり、マヨネーズ、ごま、こしょうを混ぜ合わせる。盛りつけて、干しえびを散らす。
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