鶏と蓮根のあっさり煮
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏肉 | 100g | |
| れんこん | 300g | |
| にんじん | 0.5本 | |
| 鶏がらスープ | 大さじ1 | |
| 塩 | 小さじ0.25 |
1
蓮根と人参は皮をむいて乱切りにします、 鶏肉は一口大にきっておきます。
2
水400ccと蓮根と人参をいれて、沸騰するまで煮ます。沸騰したら、鶏肉と残りの調味料を入れて・・・・・・・
3
蓮根が丈串を通るくらいまで煮たら出来上がり~

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