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豚肉とネギのクリーム煮
豚肉とネギのクリーム煮
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投稿者：ずんだ
100gあたり：129kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：2412 | ||||||||||||
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178kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 (切り落とし) |
100g | |
| 葉ねぎ | 1本 | |
| いんげんまめ | 100g | |
| バター | 20g | |
| 牛乳 | 300cc | |
| コンソメ（顆粒） | 小さじ1 | |
| 塩 | 2.5g | |
| 片栗粉 (大さじ１の水で溶く) |
小さじ2 |
合計
712kcal
1
豚肉は食べやすい大きさに切ります。ネギはあらって、斜め薄切りにします。
2
いんげんは、洗って両端を切り落として２～３等分に切ります。
3
フライパンにバターをひいて豚肉、ネギ、いんげんを炒めていきます。ネギがしんなりなるまで、じっくり炒めます。
4
ネギがしんなりしたら牛乳、コンソメ、塩、片栗粉を加えて混ぜ続けてとろみがついたら完成です。
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