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オレンジムースゼリー
オレンジムースゼリー〔材料〕小さめのグラス6個分
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：64kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：2013 | ||||||||||||
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133kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| オレンジ (オレンジ果汁2個分) |
2個 | |
| グレープフルーツ (グレープフルーツ果汁1個分) |
1個 | |
| グラニュー糖 | 30g | |
| ゼラチン | 12g | |
| 水 (ゼラチンを溶かす用) |
40cc | |
| 生クリーム | 40cc | |
| 牛乳 | 120cc | |
| オレンジ (スライス２～３枚) |
100g |
合計
798kcal
1
オレンジ、グレープフルーツの果汁をしぼり、足りない分は水を足して400ｃｃにします。
2
火にかけてグラニュー糖も加えて溶かし、沸騰したら火を止めます。
3
分量の水にゼラチンを加えてふやかし、１に加えて混ぜ、溶かします。
4
生クリームと牛乳を３に加えて混ぜます。
5
容器に入れて、粗熱が取れたら、冷蔵庫で2時間くらい冷やし固めます。食べる前にオレンジのスライスをトッピングします。
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