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豚うす切り肉のステーキ風

豚うす切り肉のステーキ風

豚うす切り肉のステーキ風
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投稿者:
100gあたり:153kcal

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栄養価
控えめ 糖質
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1994
材料 
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390kcal(1人分)
食材名分量グループ
豚肉
(薄切り)
600g
カレー粉
(A下味)
小さじ3
塩
(A下味)
小さじ0.66
ペッパー(黒)
(A下味)
小さじ0.66
片栗粉
(A下味)
大さじ2
サラダ油少々
野菜ジュース
(ソース)
150ml
マヨネーズ
(ソース)
大さじ3
サニーレタス
(付け合せ)
1g
ミニトマト
(付け合せ)
20個
合計
1560kcal
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調理のポイント

1

豚肉は1cm幅に切り、ボウルにAの調味量を加え、粘りが出るまで手でよくこねます。

2

1を4等分して、ステーキの形に整えます。

3

フライパンにサラダ油を熱し、2を両面こんがり焼き、器に上げておきます。

4

フライパンに野菜ジュースとマヨネーズを加え、すばやくかき混ぜながら煮立たせます。

5

器にレタスを敷いて3を盛り、4のソースをかけ、ミニトマトを添えます。

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