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簡単☆油揚げとキャベツのうまソース炒め♪

油揚げとキャベツを炒め、甘辛なソース味に仕上げました。ごはんの進む、美味しいおかずです。ヘルシーなおつまみにしてもOK。

簡単☆油揚げとキャベツのうまソース炒め♪
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100gあたり:31kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(6)
投稿日:|レシピID:19327
材料 
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190kcal(1人分)
食材名分量グループ
油揚げ1枚
キャベツ2玉
ごま油小さじ1
ソース(中濃)大さじ1
みりん(本みりん)小さじ1
ごま(白)小さじ1
合計
760kcal
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調理のポイント

甘めのソースであれば、みりんは加減してください。 卵でとじて、ごはんに乗せてもおいしいです。

1

油揚げは1cm幅に切ります。 キャベツは食べやすい大きさに切ります。 ソースとみりんを合わせておきます。

2

油揚げをフライパンで乾煎りし、取り出しておきます。 フライパンにごま油を熱し、キャベツを炒めます。

3

色が鮮やかになったら、ソースをかけ、油揚げを戻し入れます。 さっと和え、仕上げにごまをふります。

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