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牛肉のケチャップ焼き

牛肉のケチャップ焼き

牛肉のケチャップ焼き
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100gあたり:210kcal

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栄養価
控えめ 糖質、コレステロール
印刷数(3)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1880
材料 
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364kcal(1人分)
食材名分量グループ
牛肉
(切り落とし)
500g
ケチャップ
(Aケチャップソース)
大さじ4
にんにく
(1かけ分 Aケチャップソース)
10g
鷹の爪
(Aケチャップソース)
1本
料理酒
(Aケチャップソース)
大さじ1
はちみつ
(Aケチャップソース)
大さじ1
こしょう
(Aケチャップソース)
少々
オリーブ油
(Aケチャップソース)
大さじ2
しょうゆ大さじ2
オリーブ油大さじ1
合計
1456kcal
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調理のポイント

サニーレタス、しめじ、エリンギ、黄パプリカはお好みで付け合せましょう。

1

バットかボウルなどにAの材料を入れて混ぜ合わせ、赤唐辛子は種を抜いて小口切りに加えます。

2

牛肉を広げながら入れて、下味をつけます。最後にしょう油を加えて混ぜます。

3

フライパンにオリーブ油を熱して、2の牛肉を広げて入れ、両面色よく焼き上げます。

4

器にレタスをおいて、3の牛肉を盛り、シメジ、エリンギとパプリカをソテーしたものを添えます。

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