簡単★ホクっと栗ごはん
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ(精白米) | 2合 | |
| もち米 | 1合 | |
| くり(生) (むき栗) |
150g | |
| こんぶ (10㎝程度) |
1枚 | |
| 水 (A) |
2.8カップ | |
| 料理酒 (A) |
大さじ1 | |
| みりん(本みりん) (A) |
大さじ1 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
| 塩 (A) |
小さじ1 | |
| ごま(乾) ((黒炒りごま)) |
少々 |
1
米、モチ米を炊く30分前に洗ってザルにあげ、水気を切っておきます。
2
炊飯器に1の米と昆布、Aの材料を加えてひと混ぜし、栗をのせて炊きます。
3
炊き上がったら昆布を取り出し、全体を混ぜて、器に盛り、お好みでゴマをふります。
4
(*塩加減が薄いと感じたら、塩をふってお召し上がり下さい。)

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