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ヘルシー厚揚げのあんかけ

ラカントすき焼きのタレを使うとあんかけがあっと言う間にできます。 しかもヘルシーで美味しい。失敗いらずです。

ヘルシー厚揚げのあんかけ
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投稿者:
100gあたり:44kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(2)|お気に入りフォルダ登録数(5)
投稿日:|レシピID:17597
材料 
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54kcal(1人分)
食材名分量グループ
厚揚げ2g
生しいたけ3g
にんじん20g
かにかまぼこ2本
ラカントすき焼のたれ80g
80ml
しょうが絞り汁小さじ1
片栗粉小さじ2
小さじ4
万能ねぎ2本
合計
108kcal
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調理のポイント

油揚げはカリカリに焼くとさらに美味!

1

しいたけは石づきを取り、薄くスライスし、にんじんは千切りにする。万能ねぎは小口切りにする。

2

厚揚げを熱湯で油抜きしてからトースターまたはグリルで10分ほど焼く。

3

小鍋にラカントすき焼きのタレと80mlの水、しょうが汁を加え、1のしいたけ、人参を加えて5分くらい煮る。

4

3に手で裂いたかにかまぼこを加えさっと絡めたら火を止めて水、小さじ4で解いた片栗粉をまわしかけとろみをつける。

5

厚揚げを4等分くらいに切り、4のあんをかけ、小口切りにした万能ねぎをちらして出来上がり。

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コメント(喜びの声など)

oikuさん 2015/05/18 17:16

厚揚げがりっぱな逸品になりますね^ ^
美味しそう

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