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ヘルシー厚揚げのあんかけ
ラカントすき焼きのタレを使うとあんかけがあっと言う間にできます。 しかもヘルシーで美味しい。失敗いらずです。
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投稿者：spice kitchen
100gあたり：44kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：17597 | ||||||||||||
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54kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 厚揚げ | 2g | |
| 生しいたけ | 3g | |
| にんじん | 20g | |
| かにかまぼこ | 2本 | |
| ラカントすき焼のたれ | 80g | |
| 水 | 80ml | |
| しょうが絞り汁 | 小さじ1 | |
| 片栗粉 | 小さじ2 | |
| 水 | 小さじ4 | |
| 万能ねぎ | 2本 |
合計
108kcal
油揚げはカリカリに焼くとさらに美味！
1
しいたけは石づきを取り、薄くスライスし、にんじんは千切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
2
厚揚げを熱湯で油抜きしてからトースターまたはグリルで１０分ほど焼く。
3
小鍋にラカントすき焼きのタレと80mlの水、しょうが汁を加え、1のしいたけ、人参を加えて5分くらい煮る。
4
３に手で裂いたかにかまぼこを加えさっと絡めたら火を止めて水、小さじ4で解いた片栗粉をまわしかけとろみをつける。
5
厚揚げを4等分くらいに切り、4のあんをかけ、小口切りにした万能ねぎをちらして出来上がり。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
厚揚げがりっぱな逸品になりますね^ ^
美味しそう