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炊飯器で簡単☆さつまいものケーキ♪
焼くのは炊飯器にお任せ☆簡単でおいしいケーキです。 大豆系炭酸飲料とカルピスでしっとりヘルシーな仕上がりに♪
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投稿者：あいあん
100gあたり：200kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：17254 | ||||||||||||
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188kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| さつまいも | 1本 | |
| ホットケーキミックス | 200g | |
| たまご | 1個 | |
| 炭酸水 | 50ml | |
| 豆乳 | 50ml | |
| カルピス | 50ml | |
| 砂糖 | 大さじ3 | |
| サラダ油 | 少々 |
合計
1504kcal
うちの炊飯器では、早炊を２回しました。 大豆系炭酸飲料SOYSHの代わりに、炭酸水＋豆乳でもOKです。 お砂糖を入れず、仕上がりにメープルシロップやはちみつをかけてもおいしいです。 炊飯器のケーキモードを利用するのもいいですね。
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炊飯釜にあぶらを薄く塗ります。（ラップを丸めたものにつけて塗ると塗りやすいです）
2
さつまいもは１ｃｍ角に切り、下ゆでしておきます。 ボウルに卵を割りほぐし、SOYSHとカルピスも加えて混ぜます。
3
砂糖も加え、よく溶かします。 HMを加えたら、だまにならないよう、よく混ぜます。 さつまいもを加え、さっくり混ぜます
4
炊飯釜に流しいれ、表面をならします。 炊飯します。 炊き上がりの合図で確認し、火が通っていなければ、炊飯します。
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