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簡単自家製☆ゆずレモンジャム♪

ゆずをレモンと一緒にジャムにしてみました。 爽やかでおいしいジャムになりました。 紅茶やヨーグルト、トーストにぴった

簡単自家製☆ゆずレモンジャム♪
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100gあたり:139kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:16982
材料 
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106kcal(1人分)
食材名分量グループ
ゆず2個
レモン
(国産)
1個
はちみつ大さじ5
合計
424kcal
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調理のポイント

酸味が好きなので、はちみつ少なめにしています。 お好みで加減してください。 手作りなので、1週間ほどで食べきりましょう。

1

ゆずとレモンはきれいに洗い、皮と実に分けます。 実の部分は果汁を絞り、種を取り除きます。

2

皮の外皮(黄色い部分)をそぎ、千切りにします。 皮をゆがきます。(量が少ないので1回だけですが、苦みが気になる方が数回

3

鍋に皮と果汁と果肉の袋、はちみつを入れ、火にかけます。 とろみがつくまで煮詰めたら煮沸した瓶に詰め、冷蔵庫で保存します

4

食パンに乗せて、はちみつをかけてトーストにしてもおいしいです☆

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