ダイエット低カロリーレシピ検索・バランスのとれた献立作りが簡単に！
食べたい主菜にもう一品♪「付け合せ検索」で栄養バランスを整える！
長いもと水菜とにんじんの巻き②とんかつ☆
野菜たっぷり！食べごたえばっちり！ヘルシーで栄養たっぷりのとんかつです。半分に切ったらいろどりもきれいですよ＾＾
(0)
(0)
(0)
ログインすると人数を変更できます。
310kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 豚肉 (薄切り) |
150g | |
| にんじん(皮むき) | 1本 | |
| ながいも | 5cm | |
| 水菜 | 2束 | |
| たまご | 1個 | |
| 塩こしょう | 少々 | |
| 薄力粉(衣用) | 少量 | |
| パン粉（衣用） | 少量 | |
| 揚げ油 | 少々 |
合計
620kcal
・水菜は豚肉の半分くらいまで広げます。そうすると巻いた時にきれいな模様になります。 ・具材を巻くときはギュッときつめに巻きます。そうすると崩れないで巻けます。 ・巻き終わりを下にして焼くと崩れません。少量の油で揚げ焼きするとヘルシーです
1
水菜は５センチくらい切り、人参は約５ミリの太さ、長芋は約１センチの太さに短冊切りをします。
2
広げた豚肉に塩コショウをし、水菜を豚肉の半分くらいまで広げ、その上に長芋と人参を並べます。
3
長芋と人参をつつみこむように、きつめに豚肉を巻きます。
4
小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉の順につけます。
5
フライパンに少し大目に油を入れ、熱したら、巻き終わりを下にして、揚げ焼きします。
6
全体がきつね色になるまで回しながらあげていきます。
7
半分に切って、盛り付けしたらできあがり！ソースやポン酢ジュレでどうぞ！
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。
このレシピのバランス
