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なでしこ風ほまれ団子
固くなる米粉生地に、胡桃と黒砂糖の入った団子を焼いく
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投稿者：さかえや
100gあたり：342kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：15810 | ||||||||||||
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230kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| 米粉 | 100g | |
| もち米 | 50g | |
| くるみ | 60g | |
| 黒砂糖 | 60g | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 小えび | 10g | |
| よもぎ | 10g | |
| かぼちゃ | 10g |
合計
1150kcal
オーブンで焼きながら生醤油を付けながら焼くのも良い 米粉生地のコゲめと黒砂糖と胡桃が、おすすめ！ 子供の頃食べた、固くなった きりせんしょ をコタツの炭火で焼いて食べた味です。
1
米粉と餅粉をまぜて、熱湯で生地を作る 白生地と醤油生地を作る 胡桃 黒砂糖はこまかくする
2
好みで、蓬 南瓜 小エビ をまぜて、生地を作る
3
このみの形の団子を作って、飾り付けする。
4
蒸し器で数分蒸す、
5
オーブンでコゲめがつくまでコンガリと焼く
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
見てるだけでも楽しいです！
エビはすり鉢とかでするのでしょうか。