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クルミ入りバナナケーキ 

甘みをブラウンシュガーにしたので、優しい甘さ。シナモンがほのかに香り、クルミの香ばしさもイイ感じ♪<材料>直径18cmの

クルミ入りバナナケーキ 
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100gあたり:269kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
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投稿日:|レシピID:1580
材料 
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303kcal(1人分)
食材名分量グループ
バター(無塩)75g
バナナ2本
レモン果汁
(A)
大さじ0.5
黒砂糖
(ブラウンシュガーA)
100g

(A)
少々
たまご
(溶き卵)
2個
薄力粉(小麦粉)
(B)
180g
ベーキングパウダー
(B)
大さじ0.5
重曹
(B)
小さじ0.5
シナモン
(B)
小さじ0.75
牛乳大さじ3
くるみ50g
合計
2424kcal
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調理のポイント

1

下準備・Bの粉類を合わせて、こし器でふるいます。・クルミは刻みます。

2

ボウルにバターを入れて、湯せんにかけて溶かします。別のボウルにバナナを入れてよくつぶします。

3

ここにAを加えてよく混ぜ、溶き卵を少しずつ加えてムラなくすり混ぜます。

4

Bを加え、練らないようにゴムベラで混ぜます。溶かしたバターをゴムベラで受けながら加えて混ぜ、牛乳、クルミも混ぜます。

5

4を型に流し入れます。170~180℃に予熱したオーブンで約40分焼き、型から外して金網にのせ冷まします。

6

粗熱が取れたら、お好みの大きさにカットしてください。

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