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レンジで簡単☆鶏むね肉と野菜の甘酢煮♪
レンジで作るので、暑さも少しマシです。野菜もたっぷり食べられますし、甘酢でさっぱりとしています。夏にオススメ☆
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64kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| むね肉（鶏） | 1個 | |
| にんじん | 1本 | |
| たまねぎ | 1個 | |
| ピーマン | 4個 | |
| すし酢 | 0.5カップ | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| 酢 | 大さじ2 |
合計
256kcal
すし酢だけだと甘めなので、お酢もプラスします。 さっぱりテイストで美味しいです☆
1
野菜は食べやすい大きさに切ります。 鶏むね肉は、そぎ切りにします。
2
耐熱皿に野菜を入れ、上に鶏肉を並べます。 すし酢・しょうゆ・酢を回しかけ、軽くラップをして、レンジで５分加熱します。
3
取り出して混ぜ、レンジで２分ほど加熱します。 鶏肉に火が通ったら、出来上がりです。
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