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ホタテのカルパッチョ
ホタテのカルパッチョ
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：332kcal
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糖質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1426 | ||||||||||||
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366kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| ほたてがい (貝柱（刺身用）) |
300g | |
| レモン果汁 (ソース) |
0.25g | |
| オリーブ油 (ソース) |
150ml | |
| オレガノ (（乾燥）ソース) |
少々 | |
| 塩 (ソース) |
少々 | |
| こしょう (ソース) |
少々 | |
| バジル（生） (（葉） 少々) |
4枚 |
合計
1464kcal
1
ホタテは、薄切りにするか、手で小さくさきます。レモン汁 少々と塩、コショウをまぶしておきます。
2
ソースの材料を合わせて作ります。
3
バジルの葉を皿に敷き、ホタテを置き、ソースをまわしかけます。
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