タコのサラダ
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たこ(ゆで) | 250g | |
| きゅうり | 2本 | |
| 酢 (ドレッシング) |
大さじ2 | |
| 塩 (ドレッシング) |
小さじ0.5 | |
| こしょう (ドレッシング) |
少々 | |
| サラダ油 (ドレッシング) |
大さじ4 | |
| にんにく ((みじん切り)1かけ ドレッシ) |
10g | |
| パセリ(生) (みじん切り) |
1g |
1
茹でダコは、できるだけ薄く切り、酢大さじ1をふりかけておきます。キュウリは、薄い小口切りにします。
2
ドレッシングの調味量をよく混ぜ合わせて作ります。
3
タコとキュウリを混ぜて器に盛り、ドラッシングをかけパセリを散らします。

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