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みぞれ餡のおにぎり

ごはんを崩しながら熱々を食べると、ほっこりおいしいです~

みぞれ餡のおにぎり
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投稿者:
100gあたり:38kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(9)|お気に入りフォルダ登録数(3)
投稿日:|レシピID:13113
材料 
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167kcal(1人分)
食材名分量グループ
ごはん120g
大根10cm
なめこ1パック
かつおだし200ml
しょうゆ大さじ0
みりん(本みりん)大さじ1
片栗粉少々
こねぎ5cm
合計
334kcal
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調理のポイント

ぶぶあられは、お茶漬けのもとなどに入ってるあられみたいなものです。アクセントになっておいしいですが、なくても構いません

1

かつお出汁を濃いめにとり、湧いたら、水気を絞った大根おろしとなめこを入れて一煮立ちしたらお醤油、みりんで味を整えます

2

片栗粉でとろみをつけたら餡のできあがりです

3

器に丸く小さめににぎったおにぎりを入れ、餡をかけてお葱や、ぶぶあられなどをトッピングしてできあがりです

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