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白菜とりんごと水菜のシャキシャキサラダ
ワンボールで出来るお手軽レシピです シンプルな味付けですがりんごの甘みが後からふわっと香ってクセになります
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投稿者：joli!joli!
100gあたり：75kcal
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糖質、脂質、塩分、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：13101 | ||||||||||||
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91kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| はくさい (白い部分) |
100g | |
| りんご | 80g | |
| 水菜 (20本程度) |
0.2束 | |
| レモン果汁 | 大さじ0.5 | |
| オリーブ油 | 大さじ1 | |
| 塩 | 少量 | |
| ペッパー（黒） | 少量 |
合計
182kcal
リンゴを切ったらすぐにレモン汁と合わせることで色がかわすのを防ぎます。そこへ切った材料を次々に入れて混ぜるだけなのでとってもお手軽ですよ♪
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リンゴは芯を取り皮をむき、３mmくらいの細切りにして ボールに入れてレモン汁とよく合わせておきます
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白菜の白い部分を４～５cmの長さに切り細切りにします 水菜はしっかり洗い、４～５cmの長さに切りそろえます
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切った白菜と水菜を（１）のリンゴのボールに入れて、オリーブオイル、塩、ペッパーを入れて良く混ぜ合わせます
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冷蔵庫で３０分ほど寝かせると味が馴染んで食べごろになります
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
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