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フライパンで作る煮魚。
とかぼちゃのサラダやらおにぎりやらの献立。
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223kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| あかうお | 4切れ | |
| しょうゆ (A) |
大さじ4 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ3 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ3 | |
| 日本酒 (A) |
0.25カップ | |
| 水 (A) |
0.37カップ | |
| しょうが（おろし） (チューブ4~6㎝又は薄切り) |
小さじ1 | |
| ごぼう (あってもなくても) |
1本 |
合計
892kcal
赤魚がなくても、サバでも、カレイでも、ぶりでも美味しくできます。※途中でひっくり返してもいいけど、尾っぽがとれそうなんでそーっとやってあげてください。
1
ごぼうをささがきにしたいけどめんどくさいから薄切りにする。
2
フライパンにＡを入れ、火にかけ、ごぼうを入れて柔らかくなるまで煮て、
3
赤魚を入れ、アルミホイルかクッキングシートで落し蓋をし、６～８分ぐらい煮る。ただそれだけ。
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
このレシピのバランス
