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ナスの煮浸し
ナスの煮浸し
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投稿者：オレンジペコ
100gあたり：115kcal
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糖質、脂質、コレステロール | |||||||||||
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| 投稿日：｜レシピID：1226 | ||||||||||||
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341kcal（１人分）
| 食材名 | 分量 | グループ |
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| なす | 8本 | |
| だし汁 (A) |
50ml | |
| だしの素 (A) |
大さじ50 | |
| しょうゆ (A) |
小さじ1 | |
| 砂糖 (A) |
大さじ1 | |
| とうがらし (A 赤唐辛子 少々) |
1本 |
合計
1364kcal
1
ナスは、１８０℃位の油で揚げます。
2
Aの調味量をあわせて付けダレを作り、熱いうちにナスを漬け込みます。しばらくおいておくと、いい感じで、味が入ります。
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